Miguel D\u00edaz-Canel volvi\u00f3 a vender una meta agr\u00edcola que choca de frente con la realidad del pa\u00eds: asegur\u00f3 que en \u201cdos o tres a\u00f1os\u201d Cuba no tendr\u00eda que importar arroz. La promesa cae sobre una base estad\u00edstica que exhibe una dependencia brutal del cereal comprado afuera y una producci\u00f3n nacional todav\u00eda muy lejos de sostener el consumo interno.<\/p>\n
El economista cubano Pedro Monreal puso la cifra sobre la mesa con el rigor que el r\u00e9gimen evita. A partir de los \u00faltimos datos oficiales que identifica como correspondientes a 2023, calcul\u00f3 que la disponibilidad total de arroz en la isla fue de 511,584 toneladas m\u00e9tricas, de las cuales 484,222 llegaron por importaci\u00f3n. La producci\u00f3n local aport\u00f3 apenas 27,326 toneladas de arroz de consumo, un volumen incapaz de cubrir la demanda de una poblaci\u00f3n que sigue dependiendo del exterior para comer.<\/p>\n
Monreal fue m\u00e1s all\u00e1 y tradujo la promesa oficial en un n\u00famero concreto. Si Cuba dejara de importar arroz en ese plazo, la cosecha de 2028 o 2029 tendr\u00eda que escalar hasta unas 1,29 millones de toneladas de arroz c\u00e1scara h\u00famedo, equivalentes a cerca de 600 mil toneladas de arroz para consumo. Ese salto, dijo, resulta improbable bajo las condiciones actuales. La cuenta deja al descubierto el tama\u00f1o del enga\u00f1o: el discurso pol\u00edtico del r\u00e9gimen avanza por una ruta distinta a la capacidad real del campo cubano.<\/p>\n
El economista tambi\u00e9n se\u00f1al\u00f3 un vac\u00edo que agrava la opacidad: no existen estad\u00edsticas oficiales de producci\u00f3n de arroz para 2024 y 2025, y el \u00faltimo dato de importaci\u00f3n que menciona sigue siendo el de 2023. En medio de ese silencio, circulan estimaciones no oficiales para 2025 en un rango de entre 80,000 y 100,000 toneladas de arroz de consumo, cifras que carecen de respaldo estad\u00edstico gubernamental reciente.<\/p>\n
Monreal rectific\u00f3 adem\u00e1s un punto t\u00e9cnico en su propia explicaci\u00f3n y reafirm\u00f3 que el indicador agr\u00edcola empleado para medir la producci\u00f3n es el arroz c\u00e1scara h\u00famedo, convertido luego con un factor de 0,465. Ese detalle importa porque muestra otra constante del manejo oficial: los anuncios se hacen desde el poder, pero los n\u00fameros que deber\u00edan sostenerlos aparecen incompletos, atrasados o directamente ausentes.<\/p>\n
La conclusi\u00f3n es clara. Con una disponibilidad total dominada por las importaciones y una producci\u00f3n interna raqu\u00edtica, la promesa de dejar de comprar arroz en \u201cdos o tres a\u00f1os\u201d suena a propaganda improvisada, no a pol\u00edtica seria. El r\u00e9gimen insiste en presentar como horizonte cercano lo que hoy no tiene base productiva ni respaldo estad\u00edstico. Y mientras tanto, la mesa del cubano sigue dependiendo de lo que se importe.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"